Explorando Barracas, Castellón: Un Viaje a través de la Historia y la Naturaleza
Ubicado entre dos majestuosas sierras, Barracas es un municipio que alberga una rica historia, evidenciada por los restos romanos e iberos que se pueden encontrar en la zona. Situado en el antiguo Camino Real de Aragón a Valencia, Barracas es la puerta de la Comunitat Valenciana en esa dirección y forma parte del recorrido histórico del Santo Grial.
Comenzando la ruta por su casco urbano, uno de los primeros lugares a visitar es su iglesia del siglo XVI, un hermoso ejemplo de arquitectura gótica. Muy cerca de la iglesia, se encuentra una antigua fuente adornada con una curiosa escultura de una perdiz.
Las calles de Barracas están llenas de casas centenarias, cada una con su propia historia. Un lugar de interés es el viejo lavadero, que ha sido rehabilitado y se encuentra junto a la Fuente de San Pedro. Los lavaderos son lugares con mucho encanto y en Barracas hay más de uno para descubrir. Si te aventuras un poco fuera del casco urbano, encontrarás otro lavadero, así como una zona de recreo junto a la llamada Balsa de San Pedro, un lugar lleno de vida gracias a un manantial natural de agua.
No puedes dejar de visitar la Ermita de San Roque, ubicada en las afueras del municipio. Y si te gusta caminar, prepárate para disfrutar de uno de los tramos mejor adaptados de la Vía Verde de Ojos Negros que transcurre por Barracas. En la antigua estación de trenes del Palancar, se ha instalado una preciosa zona de esparcimiento con lugares para asar leña, ideal para caminar y reponer fuerzas después.
Barracas es también un gran destino para el turismo deportivo. Cada año se organizan carreras de trail en sus paisajes cercanos, una gran excusa para visitarlo. Y si eres amante de la gastronomía, Barracas te sorprenderá con platos tradicionales como las migas de pastor, las gachas, el arroz de olla, el rustido de morcilla, el arroz con bacalao, y por supuesto, la aromática trufa. Si te gusta madrugar para buscar setas, Barracas es el lugar ideal para ti.
En resumen, Barracas es un lugar lleno de historia, belleza natural y delicias gastronómicas. Un destino que sin duda vale la pena explorar.
