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Home Lugares DESDE TERUEL A VALENCIA El Puig de Santa María

La Cartuja de Ara Christi del Puig de Santa Maria

by JOSE cuñat
noviembre 28, 2022
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La Cartuja de Ara Christi del Puig de Santa Maria
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En el Puig de Santa María se encuentra La Cartuja de Ara Christi es un lugar con mucha historia y belleza que fue declarado Bien de Interés Cultural en 1996.

El Puig de Santa Maria tiene un gran tesoro declarado, en 1996, Bien de Interés Cultural. La Cartuja de Ara Christi fue construida a partir de 1585 por el arquitecto cartujo Fray Antonio Ortiz y bajo la protección de la familia Roig de València. En la cartuja se instaló una comunidad de monjes cartujos dependientes de la Cartuja de Porta-Coeli, de Serra. Durante un tiempo estuvo en funcionamiento como edificio religioso y por él pasaron muchas comunidades de frailes, monjes y religiosas.

En la Cartuja de Ara Christi encontramos diferentes dependencias, todas ellas edificadas alrededor de un gran claustro. Dentro de este primer recinto también se incluyen dos claustros más pequeños y los huertos individuales de los cartujos.

Para acceder a la cartuja hay que atravesar un portón y dos pequeñas edificaciones, conocidas como porterías. En cuanto a la organización funcional de este monumento, se observa que obedece a los esquemas peculiares de la Orden. Entre sus diferentes dependencias encontramos la iglesia, celdas, un claustro mayor, dos claustros menores, una sala capitular, el refectorio, la huerta y cuadras. Además, contó con diversas estructuras defensivas y varias torres que le daban protección.

Si paseamos por estas dependencias, llama especialmente la atención la exquisita decoración de la cúpula de la iglesia y la capilla de los difuntos. En conjunto, el edificio es sobrio y crea una atmósfera que invita a la relajación y a la reflexión.

Actualmente se pueden realizar visitas guiadas para descubrir los tesoros que esconde esta joya de El Puig de Santa Maria

JOSE cuñat

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  • ose Cuñat premiado en la gala de premios a la gastronomía de @comer_valencia

El Escenario de Molt de Gust de Mediterránea Gastrónoma acogió ayer a las 18:30 horas, los premios a la Gastronomía de Comer en Valencia.
Comer en Valencia nació hace 15 años como un proyecto para cubrir aquellos eventos gastronómicos de especial interés a lo largo de tierras valencianas y hoy se ha asentado como una de las publicaciones más sólidas del panorama gastronómico actual, cubriendo y organizando eventos, dando a conocer a empresas de restauración y facilitando las reservas online en restaurantes valencianos.
Estos premios se otorgan para reconocer el esfuerzo de nuestros profesionales. Quince premios que coinciden con sus 15 años de actividad. Y su promotor Antonio Serrano

@cunatjose , recibió el premio al periodista destacado por su compromiso con la gastronomía valenciana y sus trabajos de investigación sobre el origen de nuestros arroces.
  • #Navidad en #Valencia
  • #Navidad en #valencia
  • El misterio de la cripta de Germana de Foix en el Monasterio de San Miguel de los Reyes de Valencia

El 29 de septiembre, festividad de San Miguel, es el único día del año en el que entra un rayo de sol por una de las ventanas del monasterio de San Miguel de los Reyes y se proyecta en el suelo de la cripta donde están enterrados Fernando de Aragón y su esposa, Germana de Foix.

La Biblioteca Valenciana Nicolau Primitiu @gvabibliotecavalenciana celebra una jornada de puertas abiertas para que los visitantes puedan contemplar a primera hora de la mañana el haz de luz y la arquitectura de San Miguel de los Reyes, su historia y los diferentes usos que se le han dado.

#monasteriodesanmigueldelosreyes #valencia #germanadefoix #fernandodearagon #duquedecalabria#reinodevalencia #cripta
  • Ayer, gracias a la invitación de Maje Martinez conocí la existencia de la oveja Guirra autóctona valenciana, que desconocía totalmente. Os dejo el link para el que le interese.
https://elvalenciano.es/descubriendo-la-oveja-guirra.../
Gracias a Elvira Chorques, ganadera, agricultora y veterinaria y Ramón Sanfelix, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Raza Guirra A.N.Guirra pude conocer las excelentes cualidades de esta oveja y su carne, difícil de encontrar, si no es restauración, aunque para ello se está luchando, su recuperación.
Posteriormente fue el turno de Enric Canet Esteve, vicepresidente 1º @gremiopanaderosvalencia y gerente del Horno San Pablo y Cristobal Esteve Martínez vocal del gremio y gerente del Horno pastelería honduras, que nos hablaron de la tradición de la pataqueta, pan valenciano que también se está perdiendo, quizás por la falta de pedidos y lo elaborado de la creación.
Terminó el evento con un Showcooking de arroz meloso de cordero y degustación de receta con la carne de Guirra, consejos e ideas de preparación, de la mano del chef y formador del @mediterraneoculinarycenter, @alexsuchlinuesa , junto a un compañero Andrés.
  • #2000fest
  • #peñiscola #castillo #papelinas #templarios

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